親友的孩子歸寧送來了喜帖,原本不喜歡熱閙的場合
因為是恕邀且席設豪鼎飯店又是緬甸穆斯林的習俗,因而
我帶著一種好奇心進入了這家高品質的飯店-豪鼎飯店。
豪鼎飯店座落於景美橋畔,位於新店熱鬧繁華的北新路上
飯店建築構思採取東西兼併的複合式建築工藝,色系選用
東方人象徵權貴的金色系及節慶喜氣的紅色系.以宮殿式
氣派造型大門,巨型黃玉石燈柱呈現無上尊榮的氣勢,
整個大廳猶如金碧輝煌的宮殿般
從踏進豪鼎的那一刻起,無論是簡約典雅的場地設備、完美
搭配的美饌佳餚、直到貼心細膩的流程規劃,從整體到
細微的每一處,使我發現他們真的很用心。
豪鼎飯店也講究廁所美學,鮮花、香水,相當有品味呢
年輕的穆斯林女孩也很時尚,和老一輩穆斯林相差甚遠
↑【龍蝦沙律拼:海蜇絲.蒲燒鰻】
↑【原盅三絲魚翅】
原盅三絲魚翅一人一小盅,魚翅當然只有一小片 味道普通,我想如果加點醋才更能提味
↑【金玉满堂圓】
喜宴幾乎都會出現湯圓,看是用什麼方式呈現 而通常炸湯圓都會受歡迎,這天灑了花生粉的湯圓 也是很快的就吃光了
↑【脆皮花餅.麻辣田腿】 脆皮花餅我沒有吃,麻辣田腿辣辣的口感不賴。 ↑【茴香羊小排】
茴香羊小排是穆斯林的最愛,那茴香散發出來的 香味令人回味無窮。
↑【百合杏鮑菇】 我最喜歡吃白合杏鮑菇,百合吃起來有股獨特的清香, 口感鬆鬆的,很好吃耶,是道清爽不鹹的菜餚
↑【長長久久】
↑【玉皇螺鮑燉雞】
喜宴一定會出現的雞湯,雞燉的很爛雞湯喝起來很濃郁,
對我來說口味稍微鹹了點。
↑【蒜泥皇蝦湘粉】 這道菜好吃的不是蟹腳,而是鋪在蟹腳下面,吸了 蒜香和蟹腳香味,帶著濃濃海洋美味的河粉
↑【清蒸海上鮮】
清蒸的魚,魚肉相當細緻,搭配醬汁食用蠻好吃的,
不過肉算是比較少一點。顧不上品嚐鄰坐夾了很大塊
放在我的盘子裡
↑【蠔油鮑魚】
↑【鴛鴦紅豆糕】
冰冰涼涼的,上面一層有點像奶酪,底下是紅豆沙餡,不錯吃。
↑【桂元銀耳蓮子湯】
↑【蓬菜水果】
↑【辣椒】
緬甸人喜歡吃辣椒,我看他們在每道菜裡面都加辣椒
來參加歸寧的緬甸穆斯林親友,有很多是從國外趕來
這家飯店真的是一家高品質的飯店,無論是餐廳的擺設
巨型的水晶吊燈,華麗的舞台風格和變換的燈光效果
以及新穎的投影設備,利用螢幕配合音樂來維持氣氛,
入場秀和上菜秀真的讓人耳目一新,也比我之前
看過的都好,算是相當不錯得噢
電話:(02)8919-9999
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